Traditie, de familie Jaume is sinds 1826 in het noorden van Châteauneuf-du-Pape aanwezig en actief in de wijnbouw. Dit domein groeide gestaag van 7ha tot 75ha in volle eigendom, alsook nogmaals 75ha met partners wijnbouwers in naburige appellaties. De huidige...
Dit domein, gelegen in het mooie historische wijngebied ‘La Londe Les Maures’, het uiterste zuiden van Frankrijk. 70ha aan wijngaarden te midden van 140ha beschermd natuurgebied van bossen en water met zicht op de Middellandse Zee. Familiaal domein sedert 1929 en nu...
Rueda is de Spaanse wijnregio waar de Verdejo-druif koning is. Het wijngebied is gelegen aan de Duero-rivier op een 150km ten westen van Madrid. Pablo del Villar is de eigenaar van een modern wijnbedrijf met 150ha wijngaarden in de gemeenten Rueda, La Seca &...
Toro appellatie. Oorspronkelijk is deze zeer rurale regio erg gericht op landbouw in het algemeen, met een zeer oude traditie aan wijnbouw die teruggaat tot de Romeinen. Net voor de vorige eeuwwisseling toen Frankrijk geplaagd werd door de phylloxera, was er een...
In 2001 nam Jérémie het domein over van z’n vader en heeft dit ondertussen uitgebreid tot 57 hectare. Sinds 2001 is hij gestopt met het gebruiken van niet natuurlijke middelen in de wijngaard, bijna al z’n wijngaarden zijn Bio gecertifieerd. Het grote verschil met...
Rioja is sinds jaar en dag de toonaangevende regio op wijngebied in Spanje. De Brusselse familie Cordonnier is sinds begin vorige eeuw actief in de wijnwereld. Eerst als handelaar later als eigenaar van Château Dutruch Grand Poujeaux in Moulis-en-Médoc onder leiding...
Florian Bouchon is een jonge wijnbouwer/oenoloog met een visie. Zijn wijnen werden eind vorig jaar aan ons assortiment toegevoegd en waren meteen een voltreffer. Zijn domein is gelegen in Pujols op een paar kilometer van St-Emilion en bestaat hoofdzakelijk uit...
Dit champagnehuis gelegen in Charly-sur-Marne werd in 1947 gesticht door Albert & Béatrice Baron. Daarna verder gezet door hun drie zonen Claude, Gilbert & Gervais en doorgegeven aan de derde generatie Baron Claire, Lise en Aline, de dochters van Claude. Een...
Scherwiller gelegen in hartje Elzas waar de familie Frey-Sohler reeds generaties lang uitstekende wijnen maakt. De 26ha wijngaarden zijn grotendeels gelegen op de ‘Rittersberg’ met graniet als ondergrond, deze geeft de eigenheid en karakter aan deze wijnen.Toen ik in...
Waris-Hubert is gelegen in de ‘Côte des Blancs’. Stéphanie Hubert & Olivier Waris leerden elkaar kennen in de plaatselijke wijnbouwschool (hoe kan het ook anders). In 2000 smolten de wijngaarden van beide families samen tot Champagne Waris-Hubert. Dit domein van...