Wijnhuis Blommaert
Witte druiven

Wie is Luc Blommaert ?


De ‘microbe’ voor lekker drinken en wijn kreeg hij te pakken op de hotelschool ter Duinen in Koksijde waar hij zijn basisopleiding genoot als kelner en kok. Tijdens zijn stages in België en Frankrijk raakte hij steeds meer in de ban van wijn. Daarna volgde hij het specialisatiejaar Sommelier ook in Koksijde (toentertijd de eerste school met een extra jaar voor wijnkennis), in dat jaar werd hij ook verkozen tot Beste Junior Sommelier van België 1989 en liep daarna stage bij Bruneau te Brussel (toen ***) en haalde eveneens zijn diploma bij Sopexa als Maître en vins de France. Om daarna de eerste stappen te zetten in de wijnverkoop bij de oprichting van het ISPC te Gent.

Hierna was het moment gekomen om de wijnzaak van z’n ouders over te nemen met zijn echtgenote Marian. De oude wijnwinkel werd met de grond gelijkgemaakt en er werd een volledig nieuw complex neergezet met de nodige stockageruimte alsook een nieuwe winkel.

Bij onze zoektocht naar nieuwe wijnen volgen we steeds hetzelfde principe, wijnen met een eigenheid, respect voor terroir en gemotiveerde wijnmakers, met een juiste verhouding in prijs en kwaliteit !